柔性材料越来越重要零食包装.它有助于机器是否灵活。
零食包装是美国食品市场中一个巨大且持续增长的部分。据《Bakery & Snacks》杂志引用的IRI数据显示,2016年年中至2017年年中,前8大咸零食类别的销售额增长幅度从0.35%(椒盐卷饼)到9.7%(即食爆米花),总计销售额达到226亿美元。软膜是许多零食最常选用的包装材料,从咸的零食包装来袋的糖果.
零食的种类很多,可以用不同大小的袋子和袋子包装,从单餐到家庭大小。大型贸易客户,尤其是俱乐部商店等非传统食品渠道,越来越多地要求独特的包装尺寸和配置。机器的灵活性因此对许多零食生产商的经营至关重要。
和许多其他产品一样,用最少的设备获得最多的品种通常是零食包装成功的关键。这样做与垂直形状填充 - 密封(VFF)设备意味着要注意产品和包装尺寸的特定需求。
大多数VFFS系统可以处理几乎无限种类的包装长度。但最大宽度仅限于密封钳口的宽度;一般来说,这受到机器尺寸和配置的约束。
袋式曲线中的变化更加介入。柔性袋有几十个品种。这些包括枕头袋,(扁平密封顶部和底部),扁平和圆底袋,Ropack Doy-Sique Stand Up袋,弯曲罐(平顶和底部)等;其中许多具有诸如可重新密封的闭合或“携带孔”附近的变型。
跑不同款式的包在相同的设备上,通常意味着要更换成型管、密封夹口,有时还要更换薄膜卷。为了有效地完成这一工作,这些组件必须设计成无工具更换,并将紧固件固定在组件和机器的框架上。(无工具设计的挑战之一是使紧固部件易于使用和操作,同时避免折痕、角或其他产品残留可能积累和造成卫生危害的区域。)
零食的种类很多,但从包装的角度来看,可以分为两大类:一类是完全统一的、大小和外观均质的零食,像薄荷糖或一口大小的糖果块;还有那些大小、外观或两者都不同的。后者更常见,包括从零食薯条到混合坚果,再到不同颜色的糖果。
后者对包装也更具挑战性。完全均匀的产品通常可以通过简单的料斗进入VFF,无论是重力还是掉落由螺旋钻推进,取决于它流动平滑。异质产品,尤其是当它在尺寸和重量的不同时,尽管组合称重填料几乎总是必须喂食。
该设备使用桶中的鳞片,每个桶都保持目标重量的一小部分 - 即进入每个袋子的总重量。它们位于进料输送机或滑槽下方的圆圈中。产品分布在大致相等的体积中的鳞片之间,但由于各个件的重量不同,每个桶将最终保持一定量的产品,其重量轻微但显着差异。通过打开一定数量的鳞片 - 桶 - 具有最高和最低产品的重量,或者最接近分数目标重量的桶 - 填料甚至可以输出重量差异,将产品的均匀总重量落入其中VFFS。
称重秤的最大优点是,现代电子设备使其能够以正确的顺序打开称重秤,同时也赋予了产品处理的灵活性,因为它们可以通过编程接受各种各样的产品。无论他们处理的是薯片等大小和重量相似的零食,还是混合坚果等完全不同的零食,通常只需要一个feW触碰屏幕或键盘可以改变控制输入量和比例的打开和关闭的算法。
然而,有一个产品方面可能需要更换称重填料,甚至需要建立两个(或更多)单独的称重填料/VFFS组合:便于产品流动。一般来说,随意流动的零食,如涂层糖果片,最好由表面光滑的填充物处理。黏糊糊的零食,比如黏糊糊的零食,最适合有酒窝的表面。不匹配会导致问题。有凹陷的表面会减慢自由流动的产品,而光滑的表面会导致粘性产品“串出”和不规律的流动。
小吃包装的灵活性通常延伸到所用薄膜类型的变化。薄膜之间的差异可以是结构的以及图形 - 例如,金属化与平原或不同的密封剂层强度(其能够通过产品重量和密度的差异)。现代VFFS机器具有夹辊和功率展示等功能,可以通过改变胶片处理的速度和张力来适应这些变化。
许多大型柔性零食袋,旨在持续数天或数周的多份,具有可闭合的拉链。这些可以配备原装机或改装成现有设备。几乎所有枕头袋中的拉链都装满了VFFS设备,穿过薄膜网,这意味着涂抹器必须使用预换拉链。这需要更多的照顾和关注地板运营商,但在用拉链生产脱脂袋时,它具有完全灵活性的优势;无论采用薄膜的宽度如何,运营商只需要涂抹涂抹器,带有正确尺寸的拉链,用于支撑需要拉链的袋子。