在过去的几十年里,随着供应链变得越来越复杂,气体冲洗产品的包装已经成为许多敏感产品的要求,以保持新鲜,并吸引消费者在其整个生命周期。
当您决定投资于MAP包装时,当然很容易对延长货架寿命的潜在好处感到兴奋可持续性,以及更好的产品保护。但重要的是,您的解决方案必须在几个关键因素上出类拔萃,以确保您从对机械和未来几十年使用的天然气的投资中获得全部利益。
什么是MAP包装?
MAP代表改性大气包装。这种包装策略被许多行业使用,包括食品和饮料、医疗保健、零售和制药。MAP是一个广泛的术语,在许多行业、包装机器和产品类型中可能看起来不同,但具有相似的优先级和结果。
MAP包装的目的是限制或改变运输过程中氧气与产品相互作用的方式。通过调整容器或包装内的气体浓度,制造商可以帮助保持包装货物在从生产工厂到消费者食品储藏室的整个过程中的新鲜度。MAP比大多数消费者注意到的更常见,因为几乎所有的零售咖啡产品,一些优质小吃,甚至新鲜的水果和蔬菜都可以通过使用气体冲洗、氧气清除器或其他策略保持更长时间的新鲜。
有一些关键的注意事项可以帮助您充分利用您的MAP操作。
最大化你的密封强度
当然,重要的是让氧气含量尽可能低。然而,如果你不注意你的密封强度,或试图在你的机械解决方案或你的薄膜上省钱,你可能会浪费昂贵的汽油和时间花在包装上。如果你的密封条不够牢固,它们就不能长期保持,最终会让氧气重新进入你的包裹。这可能会把一种耐货架的产品变成给顾客或零售商留下坏印象的产品。这对企业是不利的——最坏的情况是,你的客户的健康!
为了实现行业内最高水平的密封完整性,ROVEMA的客户依赖于优质密封®技术这使得他们能够建立一个两阶段的密封过程,在密封之前预热薄膜。
薄膜阻隔性能
显然,这是软包装特有的,但薄膜的屏障特性是改性大气包装(MAP)策略的第二个关键基石,其作用是将环境空气隔离在包装之外。塑料在微观水平上是多孔的,所以大多数高阻隔膜是由多层不同的材料组成的,这有助于薄膜的阻隔完整性。
说到可持续性,当然,最大限度地减少每件产品所需的包装材料是关键,但确保产品在进入整个供应链之前不会变质也是关键。生产食物需要大量的资源——水、阳光、氧气等,所有这些都会造成碳足迹。因此,包装必须把它带回家(字面意思)。
当冲洗时尽量减少气体损失
如果你气冲洗你的地图战略的一部分,所使用的气体(通常是氮气)冲洗残留氧气从你的包并不便宜,无论你能够让它现场或作为原材料,所以必须你的地图操作包装设备的成功是一个很好的管家,这些气体。ROVEMA的气体冲洗液用于粉末,芳香剂®是完全封闭的系统吗这将气体从VFFS机器周围的组件内的多个点推送出来。这大大提高了效率,并将气体损失或漏失降到最低。
减少残余氧
从螺旋填充内的多个点冲洗也是我们的客户达到极低的剩余氧水平的一个伟大的方式。对于像这样的粉末状产品,剩余氧的可行性有多低磨碎的咖啡?通常低于1%。
许多生产商使用的另一个工具,特别是如果他们的产品天生就含有大量空气,或者他们不能将剩余的氧气降到足够低的水平,那就是使用氧气清除剂产品,这些产品可以在每个小袋中添加。这些可以以各种不同的方式合并,其中许多可以与ROVEMA vff机.
找到正确可行和可持续的解决方案
当涉及到产品的寿命和安全性时,你总是必须在满足客户需求的投入成本和支持内部利益相关者的利润之间取得平衡。当涉及到上述的许多基石时,只要为您的产品找到合适的包装解决方案,具有您所需的密封能力、OEE和输出速度,就可以帮助您以一种可行和可靠的方式实现它们。
如果你评价vff解决方案如果您需要一个工具来帮助分解额外的细节,我建议下载我们的免费比较矩阵电子表格。这是评估不同供应商和机器规格的一个很好的起点,可以帮助您了解ROVEMA在许多关键因素方面的地位。